ハンバーガーバーベキュー
ハンバーガーをお家で作られることありますか？
ハンバーグは作ってもハンバーガーは作らないという方が多いのではないでしょうか。でもバーベキューで食べるハンバーガーは盛り上がりますよー。
カテゴリー：［ストーブトップクッキング］の記事一覧
簡単パエリア
ここ神奈川の里山もようやく春めいてきました。今日は春らしく華やかなお料理を。ごはんの上にごちそうを散りばめた簡単パエリアです。
コンボクッカーでオムライス
今日は結婚記念日。ディナーは子どものリクエストによりいつもの簡単豆乳グラタンとオムライス。いったい誰のお祝いなのでしょう？でも薪オーブンで作れば何でもごちそう気分。
最高の朝ごはん エッグベネディクト
5月に入りスッコーンと突き抜けるような気持ちのいい青空が広がっています。目に入る限りまだ若い緑いっぱいでなんとも清々しい。こんな朝には外ごはんに限ります。
ヒツジを食べる会
「ヒツジを食べる会」をするから来ませんか？とお誘いをいただきました。ヒツジを殺してさばいてアースオーブンで蒸し焼きして食べるという会。少し迷いましたが、肉を食べるということを知るまたとない機会なので参加することにしました。
さつまいものプリン
ストーブトップでお湯が沸いているとすぐに蒸し物をすることができますね。今日は娘のおやつにプリンを。やさしいお味で子供のおやつにピッタリでしたよ。
聖護院大根と豚肉のビール煮
産直で見つけたすべっこくて柔らかい聖護院大根。豚肉と一緒にビールで煮込んでシチューにしてみました。大根にお肉の旨みが浸みこんでおいしい～。
おから入り鶏つくね
おから入りのつくねのお味は？ ネギの香りが効いたさっぱりつくねになりました。庭から走って採ってきた青ゆずが塩つくねに合います。気になるパサつきはありません。
豆腐とオクラのタコライス
お肉たっぷりの気分じゃないときはこんな風に豆腐とオクラを使ってヘルシーに。ストーブトップで焚いたご飯と合わせていただきます。
手づくり醤油のシンプル砂肝煮と鮪蒲焼き丼
醤油味お好きですか。私は醤油ラバーズ。おいしい醤油を探してお気に入りの味がある方も多いのではないでしょうか。
