お肉たっぷりの気分じゃないときはこんな風に豆腐とオクラを使ってヘルシーに。ストーブトップで焚いたご飯と合わせていただきます。

暖かいものがお腹に入るとフワァーと体が緩みます。コトコト煮込んだ鶏粥、今つらい思いをしている人たちに食べさせてあげたいな。

薪ストーブ料理に圧力釜を使ったのは初めてでしたが弱火で加熱するのでストーブトップクッキングにはピッタリでしたよ。もち米も上手に炊けて特別な新米おはぎが出来ました。

もちろん、薪ストーブでご飯が炊けます。 びっくりする人が多いのでちょっと自慢です。 日本人だもの、これができなきゃ片手落ちですよね。