Vermont Castings灰受け皿料理入門編
さて、灰受けオーブンが１８０℃を超えたらいろんな料理を挑戦してみよう！
まずは簡単なものから行きましょう！
斧など刃物の手入れ
暑い夏の日に薪の事は普通考えないけれど、薪ストーブの季節が忘れた頃に来ます。なので、この時季は薪作り道具の手入れをしておく時だと思っています。
グランマーコッパーケトル10周年
グランマーコッパーケトルを発売してから１０年になりました。お祖母さんのケトルのファンが多くなりました。ネルお祖母さんが驚くだろうね。
ハーブとイントレピッドクッキング
イントレピッドIIはよく知られているアンコールの弟です。小さい印象がありますが実は見た目よりも炉内が広くてお料理に十分適しています。
The Defiant Encore History
３０年間付き合ってきたアンコールは今でも飽きません。飽きないことはすごいとだと思いませんか？
フランクリンストーブとバーモントキャスティングスストーブの話
ベンジャミンフランクリン博士が発明したフランクリンストーブ（ペンシルベニアファイヤープレース）が現在の薪ストーブのデザインに深い影響を与えています。
焚き付けマジック：１３歳の女性の発明「キンクラ」
焚き付けを楽にそして安全に作る方法がないのか？いつも自分が思っている課題だ！ 薪ストーブを４０年も近く使用している自分がいつも思っていた。
バーモントキャスティングス40周年記念
2015年8月18日、バーモント州ランドルフで40thアニバーサリーのイベントが開催されました。特別ゲストはバーモントキャスティングスの創立者ダンカン・サイムさんと薪ストーブのデザイナー、バーンス・スミスさん！
薪ストーブdeパン：１８時間の魔法〜捏ねない手作りパン
薪ストーブで焼くパンは一番美味しくできます。しかし薪ストーブ料理の中で一番難しい。その難しさをなくして簡単にできるように、パン作りの新しい方法をこの冬にチャレンジしてみました。
バターが買えないなら
手作りバターが主役のラスティックなランチ。サワードゥパンと手作りバター、ファイヤーローストトマトスープとベークポテトにクレームフレーシュのトッピング！
