カテゴリー:[薪ストーブ料理]の記事一覧

イタリアのマンマの味・牛肉とセロリの煮込み

幼い頃から外国の物語を読んで、暖炉のある家に憧れていました。そこに登場する聞いたこともないようなおいしそうなお料理の数々。世界中を訪ねてみたい、現地の味を食してみたいという興味はそのまま私の食べること好きにつながっているようです。

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イナダのハーブソルト焼き

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丸ごとカボチャの豆乳クリームスープ

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ハンバーガーバーベキュー

ハンバーガーをお家で作られることありますか? ハンバーグは作ってもハンバーガーは作らないという方が多いのではないでしょうか。でもバーベキューで食べるハンバーガーは盛り上がりますよー。

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鮭のちゃんちゃん焼き

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簡単パエリア

ここ神奈川の里山もようやく春めいてきました。今日は春らしく華やかなお料理を。ごはんの上にごちそうを散りばめた簡単パエリアです。

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豚ハーブロールのグリル

年末からお正月はいつものように薪ストーブが大活躍。今年のクリスマスディナーはチキンでなくポークに。塊肉を開いてからハーブやスパイスを乗せてロールします。火が通りやすいのでジューシーに焼けますよ。

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青いトマトのパイ 〜ローラの母さんのレシピから〜

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コンボクッカーでオムライス

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豚肉の梅みそ朴葉包み焼き

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