せっかく火が燃えているから何か料理をしようと思いませんか？
しかし、今すぐお腹が空いていない・・・
であればドライフルーツを作ってみませんか？
保存食なのですぐ食べなくてもいいよ。
干し野菜もできます。
ハイキングなどに持って行く！
生の果物は重いがドライフルーツなら軽いうえにビタミンがたっぷり！
また、クリスマスデコレーションにも使える。
オーナメントやリースなどに飾る。
作るのが簡単！

リンゴの芯を抜いて、輪切りにしてウォーミングシェルフに乗せるだけ。

２～３時間後に完成です。

パイナップルやキウイフルーツのような汁の多いフルーツの場合は、
ウォーミングシェルフにそのまま乗せるとべたべたするので、
クッキングシートやアルミホイルを敷き、
上に並べておいてからウォーミングシェルフに移す。

リンゴの芯を抜いて、
輪切りにしてミトンラックに刺して乾かすことができます。

ウォーミングシェルフがなくてもドライフルーツができますよ。
網に乗せたままストーブトップに置くと焦げますので、
下にトリベットを2～3枚を重ねればゆっくりと乾きます。

 
みかん、レモン、柚子の皮を乾燥してからミキサーで粉末に砕けば
スパイスとして使えます。
それと天然塩と混ぜて、みかん塩、レモン塩、柚子塩なども作れます。魚や肉料理に！
お風呂の入浴剤にもなります。ナイロンの袋に入れてから使用します。

クリスマスオーナメントの作り方です：

家にあるフルーツや野菜を薪ストーブでドライにし、
クリスマスオーナメントを作ってみてはどうでしょう。
スライスしたリンゴやニンジン、カボチャ、みかんの皮などを
ミトンラック＆ウォーミングシェルフを使って乾かすだけ！
お菓子づくりの材料などをプラスすれば、クリスマスが終わったらパクリ！　
子どもと一緒に作っても楽しさが広がります。

【 乾かし方 】

～ 好みの野菜やフルーツを２～３㎜の厚さにカット。
※リンゴは切る前に芯をくり抜く。
※カボチャ等、水分の少ない野菜は、クッキーの型などを使うと形が楽しめる。

～ キッチンペーパーである程度水分を取っておく。
クッキーングシートやアルミホイルの上に敷いておいてから
ウォーミングシェルフに移す。

～ ウォーミングシェルフの上に置き（リンゴはミトンラックでもOK）、
２～３時間乾かせば完成。

 
ニンジンは輪切り、カボチャは好みの形にカット。
（写真はクッキーの型で花形に）
ウォーミングシェルフで乾燥中のニンジンとカボチャたち。

乾燥させたらワイヤーに野菜を通し、小枝にくくり付けます。
もちろんトウガラシはミトンラックにかけて乾燥したものです。
ハンギングできるようにし、センターに飾りをつけて完成。

   
乾燥させたリンゴにアラザンやゼリーなどをトッピング。
変色が気になるリンゴには、ココアパウダーで着色し２種類作ってみました。
接着にはハチミツを使用。楊子を使うと簡単に付けられます。
乾いたらリボンを通してできあがり。食べられますよ～ ♪

リース型のパンを作ります（市販のパンやリースの型などに飾ってもかわいい）。
チョコレートを塗ったパンに、乾燥させたリンゴ、みかんの皮、
シナモンスティックやチョコなどをディスプレイ。
彩りに野菜の葉っぱを加えてみました。