カテゴリー:[ストーブトップクッキング]の記事一覧

よもぎ団子

香りも強くてまさに春の味。苦味の中にうまみが重ね合わさっている山菜をこの時期にいただくことは体にもご馳走です。

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カボチャとカブのグラタン風

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メキシカンタコスとサルサ

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そば粉のガレット(簡単お食事クレープ)

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親子丼

今日の献立は卵の黄色が春らしい親子丼。わたしはいくつになっても卵がやっぱり好き。ふわっとした柔らかさと、何にでも合う懐の深さかな。

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大豆のフムス

年末年始は食べ過ぎてもうご馳走はお腹いっぱい。なので大豆です。和食にも飽きたので、中東料理の豆のペースト、”フムス”を作ってみました。

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イタリアのマンマの味・牛肉とセロリの煮込み

幼い頃から外国の物語を読んで、暖炉のある家に憧れていました。そこに登場する聞いたこともないようなおいしそうなお料理の数々。世界中を訪ねてみたい、現地の味を食してみたいという興味はそのまま私の食べること好きにつながっているようです。

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ハンバーガーバーベキュー

ハンバーガーをお家で作られることありますか? ハンバーグは作ってもハンバーガーは作らないという方が多いのではないでしょうか。でもバーベキューで食べるハンバーガーは盛り上がりますよー。

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簡単パエリア

ここ神奈川の里山もようやく春めいてきました。今日は春らしく華やかなお料理を。ごはんの上にごちそうを散りばめた簡単パエリアです。

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コンボクッカーでオムライス

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