» 前回 松澤プロデュースによる珈琲野点つづきです。 ジャジャーン! 空き缶を使って口元を細工したギリーケトルです。 これならコーヒーのドリップもポタポタとできて便利です。 (商品化検討中!?) 煎りたて、挽 …
» ファイヤーサイドの昼休み 珈琲編(下)…の全文を読む
みなさん、お昼休みはどう過ごしていますか? 陽気も良くなってきました。 ここはひとつPCの前から離れて、外の空気を吸おうではないか! 幸いここはファイヤープレイス(焚き火場)がある珍しい会社でありますので 松澤プロデュー …
» ファイヤーサイドの昼休み 珈琲編(上)…の全文を読む
ロウバイ(蝋梅)が咲きました。 屋外ではまだ固い蕾でしたが、 ストーブのある室内に入れておいたら ふっくらと膨らんで徐々に咲き始めました。 エマリアのピッチャーに投げ入れてストーブトップで記念撮影です。 (もちろん火が入 …
» 春の香り…の全文を読む
With Best Wishes for the Holiday Season and a Prosperous New Year. 年も押し迫り、クリスマスムードも盛り上がってまいりました。 こ …
» SEASONS GREETINGS…の全文を読む
山ガールブームの火つけ役となったマンガ『山登りはじめました』の作者、 鈴木ともこさんがファイヤーサイドに遊びに来てくれました。 12月1日に中央アルプス千畳敷で開催された 「ウォルターウェストン 中央アルプス登頂120年 …
» 『山登りはじめました』の鈴木ともこさん…の全文を読む
先日、テレビの撮影で アウトドアエッセイストの木村東吉さん、 俳優の金子貴俊さん、 アナウンサーの佐々木恭子さんが訪ねてくださいました。 フジテレビの情報番組「知りたがり!」のコーナーで、 木村東吉さんが駒ヶ根高原のアウ …
» 木村東吉さんとフジテレビ「知りたがり!」の撮影…の全文を読む
台風が去ってからここ南信州も一気に秋めいてきました。 一週間前まで「夏」だったの。 周りの蕎麦畑も白い花を散らせ、実りに向けて着々と準備中です。 香りがいい新蕎麦が待ち遠しいです。 ちなみにうちの飼い猫のサワラはつけ汁な …
» ファイヤーサイドの秋…の全文を読む
ファイヤーサイド25年を記念して作った2つのアイテムを紹介します。 ツイッターには掲げつつもブログが後回しになっておりました。 虫の声やうろこ雲や朝晩の風の冷たさや近所の小学校の運動会の練習やらで 今やすっかり秋模様です …
» 夏につくった記念アイテム…の全文を読む
田渕義雄さんのエッセイ「菜園家の夏」にあったズッキーニ・ボートが なんとも美味しそうだったので、休みのお昼ゴハンに作ってみました。 まずは夏野菜真っ盛りの畑に食材調達へ。 遡ること3ヵ月、今年ははりきって早く苗を移植しす …
» 夏の畑、ズッキーニ・ボート…の全文を読む
7月1日に仕込みを行ったビールが3週間の時を経て瓶詰めの時を迎えました。 ついにファイヤーサイド完全オリジナルレシピの「TORIAEZU BEER」の完成です。 TORIAEZU BEERとは「とりあえず、ビール!」です …
» I・P・A TORIAEZU BEER 完成しました…の全文を読む