毎年秋に薪ストーブ専門店「ストーブハウス」さんが ユーザーのお客様限定の「きのこ狩りハイキング」のイベントを２回開催します。 １０月１９日の方を参加をさせていただきました。 ストーブハウスの蓼科店の近くに住 …

Dutch oven cooking, from Australia. 2010年4月23日のフォトギャラリー Before   （Apr.2010） After  （Aug.2010） ４ …

ジュースでの乾杯のあと会食開始。外で食べるご飯は格別です。 長雨も落ち着きを見せた８月６日、ファイヤープレースの火入れ式とスタッフの慰労などを兼ねて、社内納涼ランチパーティーを開催しました。 アウトドア料理番長を複数有す …

先日、デイキャンプに行ってアウトドアクッキングを楽しんできました。 そこで再確認したのがダッチオーブンの威力。 熱が均一に伝わるため失敗がなく、水分と旨みをしっかり閉じ込めるので素材の味が生きる活きる。 アウトドア料理の …