新しいファイヤーサイド総合カタログが発行され、グレンスフォシュ・ブルークスの斧シリーズがボリュームアップしました。 ファイヤーサイドのショールームを兼ねるZCOO-SHOPでは、斧の展示スペースが足りなくなった事もあり、 …
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Dutch oven cooking, from Australia. 2010年4月23日のフォトギャラリー Before （Apr.2010） After （Aug.2010） ４ …
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地元でよい刺繍屋さんとの出会いがあり、そこにお願いして ファイヤーサイドオリジナルポロシャツを作ってみました。 胸にはお馴染みのバーモントキャスティングスのストーブマーク、 腕にはファイヤーサイドのロゴが刺繍されています …
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長野県王滝村にある自然湖へ「涼」を求めて癒されてきました。 年に一度は訪れます。 薪採りの相棒は、今日は薪でなくカヤックが搭載され、ちょっと照れくさそうです。 私はシーズン中、フォールディング・カヤックをバラさない横着者 …
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すごく気になる小松家の松葉酒、 お裾分けをいただきましたのでレポートを。 10年もの。貴重です。 この香りは、いつかどこかで、、何かの時に、かいだような。。 おばあちゃん関係だったか。 漬け物や味噌なんかを保管してある昔 …
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ようやくの初ブログが告知となってしまいました・・・。 大河ドラマ「龍馬伝」主演、 歌手で俳優の福山雅治さんとアンコールがテレビで競演します！ 番組は８／２１（土）放送のＮＨＫ「トップランナー」です。 アンコールの前で、福 …
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小松家には代々伝わる魔法のクスリがあります。 その名も「松葉酒」 こちらは20年物！ そもそもの始まりは、孫たちの喘息を治してあげたいと、おばあちゃんがどこからか教わってきたのだとか。 そのおかげなのか喘息はすっかり治り …
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少し前、ようやく自宅の薪作りが完了！ 今年は珍しく、山でコナラを伐採した・・・。 めったにナラ類を入手することがないので、 指の太さのようなものまで大事に大事に切って焚きつけに！ もちろん子供にも手伝わせる（笑）。 「の …
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我が家の玄関の横にオブジェとしてダルマストーブを置いているのですが、 ここ数年、初夏になるとお客さんがやってきます。 キイロスズメバチです。 駆除をした方が安全でしょうが、今のところ害はないので、 玄関の出入りに気をつけ …
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ポール社長がブルワーとなって仕込みを行ったビールが 3週間の時を経て完成、昨日瓶詰めが行われました。 仕込みのあと南信州ビールさんに大事に育てていただき、 発酵→熟成を経て立派なビールに。 来週には日頃お世話に …
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