FIRESIDE 森からの便り
薪炭で作る美味しい時間

マリー・デジャルダン 薪ストーブは私のキッチン Marie Desjardins Ma cuisine. Mon poele a bois.

カナダ生まれのマリー・デジャルダンによるレシピ集 薪ストーブのあるサンルームで過ごす時間は何よりの宝物!

投稿記事の一覧

  • Tarte Tatin タルト・タタン
  • Mille-crêpe au poêlon スキレットでミルクレープ
  • Bento moule à muffins マフィン型でお弁当
  • Bento au four オーブンでお弁当
  • Bento au poêlon スキレットでお弁当
  • Quiche “moedan” “萌え断”キッシュ
  • Tea time & exposition おもてなし& 個展
  • Vichyssoise ビシソワーズ
  • Grilled cheese グリルチーズ
  • Sucreries a l’érable メープルスイーツ
  • Bouillabaisse ブイヤベース
  • Souper d’automne 秋のディナー
  • Été fruité 夏のフルーティなおやつ
  • Lunch printannier 春のランチタイム
  • Petit dejeuner d’hiver 冬の朝ごはん
  • Lunch pour les vacances 夏休みの軽食
  • Pâté au saumon サーモンパイ
  • Brownie au chocolat チョコブラウニー
  • Chaudronnée d’hiver 冬のワイン煮込み
  • Biscuits de grand-maman おばあちゃんのクッキー
  • Brunch d’automne 秋のブランチ
  • Cerises en fête チェリーフェア
  • Poulet fumé aux herbes ハーブチキンハム
  • Cabane à sucre メープルの森
  • Pain de son ふすまパン
  • Pommes en fête りんごフェア
  • ポークファルシー Porc farci
  • 洋なしのパイ Tarte aux poires
  • 手づくりグリーンケチャップ Ketchup maison
  • かぼちゃのライスプリン Pouding au riz ὰ la citrouille
  • 薪ストーブ “Poutine(プチン)”

著者プロフィール

マリー・デジャルダン
Marie Desjardins

Marie Desjardins(マリー・デジャルダン)

カナダ・ケベック州出身。21歳で来日し、上智大学に通いながらモデル、女優として活躍。現在はカナダの食文化を紹介し、料理本なども手がけている。緑豊かな東京都青梅市の自宅で薪ストーブのある暮らしを楽しみ、水彩画の作品づくりも行っている。

【more】

最近の投稿

  • Tarte Tatin タルト・タタン
  • Mille-crêpe au poêlon スキレットでミルクレープ
  • Bento moule à muffins マフィン型でお弁当
  • Bento au four オーブンでお弁当
  • Bento au poêlon スキレットでお弁当

カテゴリー

  • お弁当
  • ケベック料理
  • デザート
  • 薪ストーブ料理

タグ

ハーブ パン 小布施のサワーチェリー

過去ログ

» 全記事タイトル一覧

AboutUS
このサイトについて

『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。

【more】

カタログ請求

森からの便り

森からの便り

ファイヤーサイドコテージ

薪ストーブエッセイ・森からの便り 新着案内

薪炭で作る美味しい時間

薪ストーブ屋さんリレー連載「ひたてま食堂」

  • 2019/05/27 鶏手羽元焼き

バックナンバー:マリー・デジャルダン「薪ストーブは私のキッチン」

バックナンバー:すずきみちよ「薪ストーブでおうちごはん」

バックナンバー:高橋みな「火のあるお料理とクックウェア探検」

自然と環境 フォトエッセイ

宮崎 学「森の動物日記」

  • 2021/08/10 カモシカに教わった日本の自然
  • 2021/03/27 森のくすり屋さんはスギやヒノキ…
  • 2020/12/07 冬の渡り鳥のおみやげ

エッセイ集「薪ストーブの里から」

薪ストーブのある暮らし

  • 2020/10/16 ファイヤーボウルの魅力
  • 2020/07/07 バックパックサウナ®の楽園
  • 2020/06/29 シベリアで生まれたモバイルサウナ Mobibaのお話

田渕義雄「きみがいなければ生きていけない」

  • 2021/11/10 田渕義雄 追悼遺稿集『寒山の森のエッセイ』発行のお知らせ
  • 2021/07/20 田渕義雄展 開催のお知らせ
  • 2020/02/03 田渕さんの訃報をお伝えします

シェルパ斉藤「八ヶ岳スタイル」

  • 2021/08/04 僕は薪を割り続ける
  • 2021/06/02 お祝い薪アート
  • 2021/04/01 デッキの改修と還暦花見風呂

フォトエッセイ 写風人の薪焚き日和

  • 2021/08/26 裏山の片隅から駒ヶ根の森へ
  • 2021/06/30 ピザ釜&BBQの燃料、勢揃い。
  • 2021/04/23 サウナーになれるか!?

FIRESIDE COMPANY

ファイヤーサイド スタッフブログ われら薪焚人(まきたきびと)

  • 2020/07/29 ヴィヒタと薪棚
  • 2020/04/17 一坪サウナの楽しみ方
  • 2020/04/15 バックパックサウナの時間配分
  • 2020/04/14 ヤビィのランチ
  • 2020/04/10 お庭にバックパックサウナを張ろう
  • 2020/04/10 ひとりバックパックサウナはプチアドベンチャー

Zcoo-Shop便り「自然の中で自然に暮らす」

  • 2021/11/08 ブログ移行とショップ名変更のお知らせ
  • 2021/10/07 お買い得情報のお知らせ
  • 2021/09/03 営業時間変更のお知らせ
  • 2021/08/28 商品入荷のお知らせ
  • 2021/08/20 Newスタッフ!!
  • 2021/07/20 田渕義雄展

森のフォトギャラリー

  • 2021/09/20 秋ですねぇ🍁
  • 2021/09/09 円型虹
  • 2021/09/08 木崎湖
  • 2021/09/07 大田切川
  • 2021/06/18 昇る虹
  • HOME
  • このサイトについて
  • スタッフ紹介
  • リンク集

~薪ストーブとカントリーライフを愛するあなたに贈る~ 薪ストーブエッセイ・森からの便り

Copyright © 2009- FIRESIDE COMPANY.LTD.All right reserved.