カテゴリー:[月火水木金土日]の記事一覧

2009 Nov. 10

ローズヒップ乾燥中

カテゴリー: 健康, 月火水木金土日
庭遊び大好き、オールドローズ愛好家のスタッフ三沢さんの庭で採れたローズヒップです。 きれいな赤です。 ローズヒップは薔薇の実でビタミンCが豊富。女性の友であります。 お茶にして飲んだりしますね。 食べられるローズヒップが …

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2009 Nov. 6

Yaki Imo

Yaki Imo tastes better shared with a friend! 友達と一緒に食べる焼き芋おいしいよ! 秋の一日、4歳の娘と一緒に枯れ葉を集めて焼き芋を作りました。 いつもはすぐ飽きてしまうお手伝 …

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2009 Nov. 2

高橋みなさんを訪ねてきました。

新潟出張の折、火のあるお料理とクックウェア探検を連載いただいている 高橋みなさんのお宅に、ポール社長と共にお邪魔して来ました。 海から内陸に20分ほど。縁側を改造して作られた薪置き場がまず目に入り、 のどかな里山の風景の …

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2009 Oct. 23

多肉植物と唐辛子のリース

新潟の中村工房さんのお友達、ひと葉さんの楽しいリースが届きました。 「鷹の爪」のリースをストーブそばに置くと手軽にスープなどに入れれる! いつの間にか減ってしまいそうですね。 生きているのでだんだん成長するので面白い。届 …

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2009 Oct. 20

そばクレープ

秋はそばの季節です。長野県ではあっちこっちそば祭りをやっています。 夏に白い花が咲いていたそば畑が実っています。今のそばは新鮮で美味しいですね。 そばで簡単で美味しいストーブトップ料理を紹介します。 材料はそば粉と水だけ …


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2009 Oct. 15

ビル氏のイギリス林檎の思い出

カテゴリー: 月火水木金土日
ブラムリーファンクラブのブログにファイヤーサイドスタッフ、ビルさんの談話が紹介されました。 薪ストーブ屋さんのスタッフ、ビルさんに聞いていただきました ブラムリーはイギリスの料理用りんご。 「イギリス生まれのビルさんに林 …

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2009 Oct. 12

国会の演壇はデファイアントの形?

私は一日中バーモントキャスティングスの薪ストーブのことばかりを考えているストーブクレイジーと言われています。夢の中でもみることがあるぐらい!でテレビで議会の映像を見て何か不思議なことに気がついた。本会議場の演壇は何かに似 …

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2009 Sep. 22

うそっこ色えんぴつ

 気持ちよく晴れ上がった秋晴れのイベント初日、親子で仲良くそれぞれ気にいった枝をえりすぐって、オリジナル色えんぴつを作りました。「こんなにじっくりと木の枝の模様ってみたことないよね?」 「すごくきれいだね?」葉 …

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2009 Sep. 8

信州小布施から届いたクッキングアップル

カテゴリー: 月火水木金土日
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2009 Sep. 7

子供たちの焚き火

 今年の中沢小学校の4年生の学年行事で焚き火でカレーを作る遊び。 4組にわかれ、親たちが用意した薪(枝)と割り箸で焚き付けをする。 それぞれ違う発想です。やはり子供だから面白い焚き付けの作り方をします。 先ず割 …

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