らっきょうの甘酢漬けに初めて挑戦しました。 たま~に食べたくなるコトないですか? らっきょう。 でも、スーパーで並ぶ国産らっきょうのお高いことお高いこと… それでも国産物が食べた~いと思っていたある日、 店 …
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バーモントキャスティングス取引先担当のイアンさん。 昨年来社の折にテニスをしているという話をしたら、 来年は是非ご一緒にという話をしていたのですが、実現しました。 One Afternoon Fireside Tenni …
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アンコールのトップにボテッと鎮座しているのは鉄製の「湯たんぽ」。 IHクッキングヒーター用に底がフラットにできている湯たんぽです。 水を入れてアンコールのトップに20分も乗せておけば十分温まります。 (必ずフタを外してか …
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2つ前のブログで紹介した三沢さんのローズヒップ、 待ちきれず、ちょっとズルして乾燥済みの2年物を分けてもらいました。 オフィスのストーブで煮出してローズヒップティーを作ってみようと思います。 中の綿をとって砕いて飲むのが …
» ストーブトップでワイルドなローズヒップティー…の全文を読む
庭遊び大好き、オールドローズ愛好家のスタッフ三沢さんの庭で採れたローズヒップです。 きれいな赤です。 ローズヒップは薔薇の実でビタミンCが豊富。女性の友であります。 お茶にして飲んだりしますね。 食べられるローズヒップが …
» ローズヒップ乾燥中…の全文を読む
突然23年ぶりに南信の山暮らし時代の友人、オーストラリアに住んでいるエリックさんからメールがありました。 「4月からスペインを巡礼していて、今から久しぶりに日本に遊びに行くけど会いたい」。 彼は登山やトレッキングが好きで …
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7月20日、快晴の天気のもと、我家恒例行事の登山に行ってきました。 この恒例登山の目的は健康(たぶん)。これまで仙丈ヶ岳や入笠山にも登っています。 今回登るのは木曽御嶽山です。登山のベテランを先頭に親戚10人のパーティー …
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