2011
Apr.
4
薪ストーブクッキング：魚のグリル
薪が燃え切ると直火焼きに丁度いい状態になります。
調理は簡単：魚に塩をかけて焼くだけ。（鱗の付いている場合は取り除きますが）
必要な道具：フィッシャーマングリル
使用したストーブ：アンコール
熾き火になるまで待つ。
鱗などを取り除いて塩をかけ、フィッシャーマングリルで挟む。
トップローディンググリドルから入れます。
グリドルを閉めてハンドルで固定する。
両面に焦げ色が付いたら出来上がりです。
ストーブトップで暖めたお酒の熱燗と召し上がれ。