2018
Jan.
17
Tipi牡蠣
ファイヤープレイス三重さんから届いた素敵な贈りもの。
山国の人間にはなかなかお目にかかれない殻つきの牡蠣！
仕事中ではありますが、
新鮮なうちに一刻も早く食べないと 🙂
ということで殻をむき、
生でいただいた後は、Tipiで焼き牡蠣になりました。
しっかり熾きを作って専用グリルをON
時々ブラスターで火を元気にします。
ほどなくふつふつ、牡蠣汁じわ〜
幸せな海の香りが口いっぱいに広がりました。
みんなでいただきました。
ありがとうございました。