2016
Dec.
28
忘年ランチ
カテゴリー: 仲間たち
本日はファイヤーサイドの忘年ランチでした。
ファイヤーサイドですから、もちろん薪火を使ったお料理でしんぼくしんぼく。
ここで今年ラインナップに仲間入りしたティピの登場です。
ティピはオプションのグリルで調理もできます。
「焚いちゃったのだれ〜」
注意：グリルを設置してから火を入れましょう。
ワイルドにいろいろ焼いて、
美味しいホットドッグになりました。
室内ではアンコールでポール作「サーモンのわさびソース」。
ソースをたっぷりかけたサーモンを炉内で焼いてからパン粉とチーズをかけてこんがりさせます。
こちらも美味しくできました。
さあ、薪火料理でお腹いっぱいになったら、大掃除も頑張れます。
ファイヤーサイドは本日最終営業日になります。
今年一年ありがとうございました。
よいお年をお迎えください！