ケベックではこのグリーンケチャップは貴重な保存食品です。だから長い冬のために、秋になるとみんなで助け合いながら沢山作ります。

プチンという言葉を聞いたことがありますか？ ケベックに滞在したことがあるなら知っているでしょう… フレンチカナディアンの代表的なファーストフードです。