2014
Oct.
9
ＳＬＯＷ ＣＯＦＦＥＥ ＳＴＹＬＥ
カテゴリー: 入荷情報
昨夜は皆既月食でしたね～。
帰宅途中あちらこちらで、家族そろって夜空を見上げる光景。
上を向いて・・・どこか、いいですね。
自然災害が増えている昨今ですが神秘の月に魅了されました。
勿論、私も晩飯そっちのけで眺めましたが、お供は珈琲・・・
そんなスロースタイルを演出するコーヒーグッズが入荷です。
コーヒーカラフェセット
写真左 300ｍｌ ￥3.500＋税
写真右 600ｍｌ ￥4.000＋税
ホルダーに目盛があり、コーヒー豆を計ります。 20グラム分です。
ミルでコーヒー豆を挽いて、耐熱ガラスのカラフェに、ステンレスの
フィルターをセットした後、直接コーヒーの粉を入れます。
ペーパーフィルターを使わず、エコですね。
ケトルなどでお湯を注ぎます。 300ｍｌ注ぎました。
ステンレスフィルターはペーパーに比べ旨みのコーヒーオイルをより多く
抽出でき、コク深い味わいです。
カラフェの目盛までドリップしたらフィルターを外して、豆を計量
したホルダーに置きます。
あとはカラフェでコーヒーをマグに注ぎ、アロマを楽しみながら
スローに味わって下さい。
ところで皆さん、コーヒーのカスはどうされていますか？
消臭効果があり、トイレや冷蔵庫、下駄箱や靴の中・・・
さまざまな活用法がありますので、お試し下さい。
（スタッフＭ）