FIRESIDE 森からの便り
薪ストーブ屋さんリレー連載「ひたてま食堂」

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いつでもオーブンがスタンバイ!HETA(ヒタ)で作る“ひとてま”かけた“ひたてま料理”

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  • 鶏手羽元焼き

使用ストーブ

NORN, LOGI

デンマークからやってきたHETA(ヒタ)のノルンとロギは、きっちり暖房しつつオーブンでお料理ができる薪ストーブ。本格料理から普段のおうちごはん、トースターや温め直しの電子レンジ代わりにも使ってね。

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  • 鶏手羽元焼き

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『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。

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薪炭で作る美味しい時間

薪ストーブ屋さんリレー連載「ひたてま食堂」

  • 2019/05/27 鶏手羽元焼き

バックナンバー:マリー・デジャルダン「薪ストーブは私のキッチン」

バックナンバー:すずきみちよ「薪ストーブでおうちごはん」

バックナンバー:高橋みな「火のあるお料理とクックウェア探検」

自然と環境 フォトエッセイ

宮崎 学「森の動物日記」

  • 2021/08/10 カモシカに教わった日本の自然
  • 2021/03/27 森のくすり屋さんはスギやヒノキ…
  • 2020/12/07 冬の渡り鳥のおみやげ

エッセイ集「薪ストーブの里から」

薪ストーブのある暮らし

  • 2020/10/16 ファイヤーボウルの魅力
  • 2020/07/07 バックパックサウナ®の楽園
  • 2020/06/29 シベリアで生まれたモバイルサウナ Mobibaのお話

田渕義雄「きみがいなければ生きていけない」

  • 2021/11/10 田渕義雄 追悼遺稿集『寒山の森のエッセイ』発行のお知らせ
  • 2021/07/20 田渕義雄展 開催のお知らせ
  • 2020/02/03 田渕さんの訃報をお伝えします

シェルパ斉藤「八ヶ岳スタイル」

  • 2021/08/04 僕は薪を割り続ける
  • 2021/06/02 お祝い薪アート
  • 2021/04/01 デッキの改修と還暦花見風呂

フォトエッセイ 写風人の薪焚き日和

  • 2021/08/26 裏山の片隅から駒ヶ根の森へ
  • 2021/06/30 ピザ釜&BBQの燃料、勢揃い。
  • 2021/04/23 サウナーになれるか!?

FIRESIDE COMPANY

ファイヤーサイド スタッフブログ われら薪焚人(まきたきびと)

  • 2020/07/29 ヴィヒタと薪棚
  • 2020/04/17 一坪サウナの楽しみ方
  • 2020/04/15 バックパックサウナの時間配分
  • 2020/04/14 ヤビィのランチ
  • 2020/04/10 お庭にバックパックサウナを張ろう
  • 2020/04/10 ひとりバックパックサウナはプチアドベンチャー

Zcoo-Shop便り「自然の中で自然に暮らす」

  • 2021/11/08 ブログ移行とショップ名変更のお知らせ
  • 2021/10/07 お買い得情報のお知らせ
  • 2021/09/03 営業時間変更のお知らせ
  • 2021/08/28 商品入荷のお知らせ
  • 2021/08/20 Newスタッフ!!
  • 2021/07/20 田渕義雄展

森のフォトギャラリー

  • 2021/09/20 秋ですねぇ🍁
  • 2021/09/09 円型虹
  • 2021/09/08 木崎湖
  • 2021/09/07 大田切川
  • 2021/06/18 昇る虹
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