2018
May.
21
三河の黒七輪
カテゴリー: 入荷情報
ZCOOの七輪コーナーに新しく三河の黒七りんが仲間入りしました。愛知県三河地方の碧南市にある杉松製陶さんの工場へお伺いする機会があり、制作現場を見学させて頂きました。
住宅街の一角にある100年の歴史。だるま釜という釜で焼き、石で磨きます。三代目の杉浦さん（真ん中）。今回案内していただいたのは三河地方の歴史に詳しい阿知波さん（左）ホットサンド協会会長さん、黒七輪の伝道師。今回大変お世話になりました。右は弊社社長。昔ながらの古き良き道具たちを現代に掘り起こしてまた暮らしの道具として使っていきたいですね。
能登の切り出し七輪、と風合いの異なる三河の七輪、この夏の炭火焼、バーベキューの道具としてぜひ体験してみてください。