カテゴリー:[薪ストーブスイーツ]の記事一覧

薄紅桜餅

    ◆   3月の上旬、ようやく積もっていた雪の嵩が減り始めました。 それでも雪は名残惜しそうにその後何度か降ってきましたが・・。 久しぶりに見る石垣です。 雪の重みでくずれることなく現 …

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ショコラ・フリュイ・セッシュ ~ドライフルーツのチョコレート

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ある青い冬の日とシュトレン

  ◆   霜月は11月の別名。 文字通り霜が降りる月、という意味です。 12月になる2日前の朝はとても冷え込みました。 庭石の上で年々ゆっくりと成長を続ける苔の上や、 真っ赤なドウダンツツジの葉にも …

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晩秋の野点「じょうよ饅頭」

    Wind fall 家の玄関を出てすぐの道を右手に進むと、銀杏の大木のある急な下り坂があります。 今、銀杏の葉は落ち、気づくと道いっぱいに敷き詰められていて、 時おりほうきで掃き清めている音が …

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Snow white Valentine. 薪ストーブで楽しむチョコレート・フォンデュ

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A Wreath in Wonderland.  ア・リースインワンダーランド

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胡桃と楓のタルト

  ◆   校庭脇の大きな木。 今年もきれいな黄色に染まった。 このあと、一枚一枚葉を落として、来春までの冬眠に備えるのだろう・・。 木は私にたくさんの贈り物をしてくれる。 木の家に住まい、薪の炎で暖 …

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Sweet Halloween Pumpkin! スウィート ハロウィン パンプキン

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サマープディングをエマリアミキシングボウルで

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雪うさぎまんじゅうをロッジ社ダッチオーブン・ループハンドルで

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