カテゴリー:[肉料理]の記事一覧

薪焼きチーズチキン

肉を食べたいほうではないのですが、おいしいお肉は特別。肉を火で焼くとなぜか心躍る。今度の薪ストーブクッキング教室のメニューはお肉にしよう!チキンにチーズを乗せてジュージュー焼いてみようかな。

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豚バラ肉のママレード煮

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薪焼きハンバーグ

ウチの娘が突然、「ママってハンバーグ作れるの?」と聞いてきました。どうやら保育園で出た豆腐ハンバーグがおいしかったらしいです。

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うちの定番おせち・ローストポークと鮭昆布巻

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秋なすの味噌炒めとイノシシ焼き肉

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豚つくねと夏野菜の炭焼き

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ココナツチキンカレー

今日はフリーペーパー“とれぼーの”の取材の方が来てくれました。 私たちのアウトドアライクな暮らしぶりを紹介してくださるとのこと。 薪ストーブから庭の炉、菜園までたくさん写真を撮っていかれました。 …

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野菜たっぷり餃子

鋳物の餃子焼き鍋がありますが、これが薪ストーブで使うのにピッタリ。 薪で焼いたら皮はカリッと中はふわっとした、春らしいやさしい餃子の味になりました。

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スペアリブの鍋焼きバーベキュー

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薪ストーブでローストチキン

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