カテゴリー:[薪ストーブクッキング]の記事一覧

2015 Dec. 16

『薪ストーブ料理のレシピ』発売になりました!

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2013 Jul. 29

夏のクッキングストーブ 〜撮影編〜

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2012 Nov. 28

黒百合のストーブクッキング

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2011 Dec. 7

薪ストーブで作るジンジャーシロップ

  先日の寒い朝、窓の外のところどころに雪の降ったあとがありました。 早いもので今年も残り1カ月をきり、師走の名のとおり忙しい年の暮れ。 忘年会だの、大掃除だの、畑の始末も来年の薪の準備も終わっておらず・・・。 …

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2011 Apr. 4

薪ストーブクッキング:魚のグリル

薪が燃え切ると直火焼きに丁度いい状態になります。 調理は簡単:魚に塩をかけて焼くだけ。(鱗の付いている場合は取り除きますが) 必要な道具:フィッシャーマングリル 使用したストーブ:アンコール 熾き火になるまで待つ。 鱗な …

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2011 Feb. 14

雪あそび

2月の初旬、「立春」を感じていた暖かい陽射しも束の間、 建国記念日には、どっさりと雪。 我が家では玄関先に愛犬の雪像が登場した。 白い息を吐きながら雪ダルマを造る子供たちは、ホントに寒さ知らずの芸術家です。 そういえば我 …

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2011 Jan. 21

鉄鍋食堂

トンネルを抜けるとそこは雪国だった。。。 この場合、トンネル=恵那山トンネルなのですが、 南に行くほど雪の中央道を抜けて ポール社長と一緒にファイヤーライフ岐阜さんにお邪魔してきました。 住宅造りのショールームは友人の家 …

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2011 Jan. 13

F・W・S

ポールさんのコラムや写風人さんのブログで 薪ストーブを利用して作るドライフルーツが取り上げられていましたが、 ウォーミングシェルフやミトンラックが上手に活用されていましたので、 自分もやってみようと思い、不良のウォーミン …

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2010 Nov. 10

もく遊りん

「もく遊りん(もくゆうりん)」は石川県白山市の自然に囲まれた手づくり木工房で 変わった木造の石釜ピザのレストランと家具と木製雑貨のショップがあります。 11月7日に金沢の株式会社BSAさんがプロデュースしたイベントが行わ …

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