カテゴリー:[カントリー知識]の記事一覧

今年の冬もここで火とともに

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ワイン樽ハウス

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動力エネルギーも自給自足

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薪割りルーキー

薪ストーブの季節が終わり、燃やした薪を補填する季節がやってきた。さて、がんばって薪割りをするぞ! といつもならやる気がみなぎるところだが、今年は事情が違う。

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森のブランコ

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わが家のどんど焼き

集落のどんど焼きほど大がかりではないが、わが家でもどんど焼きを行うことにした。1月7日。チームシェルパの仲間たちや常連客たちが集まって準備がはじまった。

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ぼくらのスロープ計画 〜薪棚は突然に

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秋の夜長の外メシ

外メシのおいしい季節がやってきた。火が恋しくなって食欲も増す秋の夜長の外メシは格別だ。娯楽性も含めて最も楽しめる鉄板料理は、餃子である。

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スロー・コーヒーの時間

コーヒー好きの僕は、ときにコーヒーの生豆を焚き火や炭火で自家焙煎したりもする。火と向き合って焙煎している時間が楽しいし、燻されて漂うコーヒー豆の香りを嗅いでいるだけでも満足感が得られる。

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サクランボ咲く五右衛門風呂

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