タグ:[焚き付け]の記事一覧

Vermont Castings灰受け皿料理入門編

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焚き付けマジック:13歳の女性の発明「キンクラ」

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ストーブ周りの確認と灰受け皿料理第2弾

「薪を乾燥させながらストーブを使用しても大丈夫か?」の問合せがあるので、その事について明確にしたいと思い今回のコラムにしました。さらに灰受けオーブンを使った「ガーリック焼き芋」と「薔薇のアップルパイ」のレシピを紹介します。

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Split Wood not Atoms! ポールの薪割法その3

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山小屋で薪ストーブクッキング

長い下りをしたあと、やっと黒百合ヒュッテに到着しました。立派な小屋です。実は黒百合ヒュッテにはデファイアントの薪ストーブがついています。小屋の主人が以前のファイヤーサイドスタッフの同級生でした。

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空飛ぶ小枝

ストーブに火を起こすためのキンドリング(焚き付け)が充分だったことはない。 朝、ストーブに火を起こすときには、15本ほどのキンドリングを使う。 ストーブの炉室でオーブン料理を楽しむときには、もっと多くのキンドリングが必要 …

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