タグ:[ピザ]の記事一覧

ピザの生地

私のピザ生地の作り方を紹介します。 私の材料へのこだわりはなるべく新鮮なものを使うこと。新鮮なものは美味しくできます。 もちろん市販の材料でも十分美味しくなると思います。   材料 (4人分) 挽き立て全粒小麦 …

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ホームメード ピザソース

ピザを作る時には市販のピザソースではなく、生トマトから作った方が美味しいよ。 薪ストーブのストーブトップの熱なら最高に美味しくできます。  材料   タマネギ ニンニク 生トマト オレガノ、バジル、ローリエ 塩、胡椒、赤 …

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