タグ:[薪ストーブクッキング]の記事一覧

The Defiant Encore History

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バターが買えないなら

手作りバターが主役のラスティックなランチ。サワードゥパンと手作りバター、ファイヤーローストトマトスープとベークポテトにクレームフレーシュのトッピング!

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ストーブ周りの確認と灰受け皿料理第2弾

「薪を乾燥させながらストーブを使用しても大丈夫か?」の問合せがあるので、その事について明確にしたいと思い今回のコラムにしました。さらに灰受けオーブンを使った「ガーリック焼き芋」と「薔薇のアップルパイ」のレシピを紹介します。

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ヨーグルトとチーズ作り

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畑の夏野菜の保存

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クラシックサワーチェリーパイと水瓜アイスキャンディー

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100年以上生きているサワードウ菌を飼っている!

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薪ストーブで作るジャムとその瓶詰め

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煙突が新たに2本も付いた!

日本の住宅にはほんとんど煙突は付いていません。 札幌に行くと団地でも煙突のようなものはたくさん屋根から出ているが、 これは薪ストーブではなく灯油ストーブの排気筒です。 子供が家の絵を描くと、煙が煙突からが出ている絵を描く …

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薪ストーブ屋さんのイベントへ行ってみよう!

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