ファイヤーサイドBlog

ファイヤーサイドスタッフブログ われら薪焚人(まきたきびと)

中央アルプスの麓、標高800mの大自然より四季折々の話題をお届けします。

2010
Mar.
26

火を囲む暮らし

長火鉢

将来、囲炉裏も欲しいなぁ〜。
そんな野望を抱きつつ、今は銭形平次にあこがれて長火鉢を使っています。
日中、薪ストーブを焚くほどでもないという今時分、重宝します。

この長火鉢は関東型で天板がありませんので、
猫板を炉縁に引っ掛けてテーブル代わりにします。

長火鉢でスルメを炙る

今日はスルメを焼いています。
七味とマヨネーズをちょいと付けていただきます。
火鉢では他に、餅やトーストなど、水気の落下しないものをあぶります。

焚き火もそうなんですが、
気がつくと熾きをつついたりして悪さをしています。
ほっこりした炭火もいいものですね。


※換気は十分に行って下さい。

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