ファイヤーサイドスタッフブログ　われら薪焚人(まきたきびと)

「もく遊りん（もくゆうりん）」は石川県白山市の自然に囲まれた手づくり木工房で
変わった木造の石釜ピザのレストランと家具と木製雑貨のショップがあります。
１１月７日に金沢の株式会社BSAさんがプロデュースしたイベントが行われました。




美しい紅葉中の森にある丸っぽい建物は、山の傾斜に沿って建てているからなんか床が斜めに見える！

スロープで作られているのでプリー（歯車）と重しがないと人間の力では開かないそうです。


一本の長い木で一枚もののテーブルだ。脚はついたままの枝を利用している。
チェーンソーで作ったという。２０人以上が座れるでしょうね。


スロープにあるためレストラン内は段々になっている。
ダイニングテーブルの下の椅子の脚は長いが、上の椅子はほとんど脚がない階段式のダイニングホールです。
全てのテーブルは違う木材でできている。


もく遊りんのランタンは鳥の形。あれ！Woodpeckerだ。


石釜のダブル煙突です。写真の空は左側に何かが飛んでいます。


そうだ。パラグライダーだ。今日の天気がいいからやってみたいね。
近くにパラグライダーコースがあるそうです。


煙突にぶつけないでね！


庭に大きな鉄の容器が飾ってあります。中から水浮き出て「木の年輪」の模様になっています。
いつも動いているので、炎のように見ても見ても飽きません。


管理の高田さん。彼はいつもニコニコの笑顔でした。


ログハウスビルダーの北出さん。彼は日本ログハウス協会の理事もがんばっています。


イベントの薪ストーブクッキングリング「焼きリンゴ」。簡単にできるアンコールのオーブンデザート。


もく遊りんは森の自然とブレンドした面白いところです。
こだわりの食材で石釜で作ったピザがすごく美味しいです。
レストランの昼時間は１時４５分のお待ちのお客さんもいた人気スポットです。


Woodpeckerの社長、池高さん。


「もく遊りん」の社長、角永さん。
角永さん、池高さん、呼んでいただいてありがとうございました。

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ZCOO秋の収穫祭４日目の今日、すばらしい秋晴れに恵まれ、
たくさんの方々にご来場いただきました。

本日のイベント内容は、
イタリア製ストーブDOMINOのクッキング実演&ログラックの屋根作り講習会を中心に、
CAFEコーナー、ブックフェア、有機野菜の軽トラ市、薪割り体験などなど。

イベントは明日７日も開催します。
皆様のお越しをお待ちしております。


以下今日のスナップです。

ファイヤーサイドから中央アルプスを望む。山は紅葉、空は蒼。これ以上ないほどいいお天気です。


にぎわう店内の様子。ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。





イタリア製薪ストーブ、ドミノのデモンストレーションでクッキーやパンを焼きました。
左は以前「カヌー日和」のブログをアップしたスタッフのUshiyama。
7kgのダイエットに成功したということで、あの頃よりほっそり？


ドミノに（クッキーに？）興味深々の小さなお客様。


ドミノのストーブトップではブラムリー（イギリス産のクッキングアップル）のジャムも。





午前と午後２回開催したログラックの屋根づくり講習会。


講師はファイヤーサイドのDIY番長、Matsuzawaです。


サンプルで用意した4台も完売!


皆さん熱心にご質問いただきました。



南アルプスをバックにGREENWAYさんの有機野菜軽トラ朝市。


新鮮でおいしい野菜をありがとうございます。


こんなに素晴らしく大きな白菜、初めて見ました！


アノニマ・スタジオのブックフェア。

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明日11月３日から７日まで、
ファイヤーサイドがプロデュースするZCOO-SHOP（ズクショップ）にて、
秋の収穫祭2010を開催します。

>>イベントの詳細

今日はイベントの準備でイタリア生まれのクックストーブドミノが、
雑誌の取材でアンコールがフル稼働でした。
本日、里から見る中央アルプスは初冠雪。
外の寒さも吹き飛ばすほどZCOOは熱気むんむんです。






アンコールでは3品のパーティー料理を作りました。
できあがりは11月末発売の「夢の丸太小屋に暮らす」1月号にて。


6日のイベント、ドミノで作るストーブクッキングの準備も着々と。
クッキー用の火加減は？どんな感じ？などなど試作中。
奥のオフィスにまでクッキーの甘い香りが漂って。





６日は、随時ドミノのデモンストレーションを行います。
焼き上がり時に来店されたラッキーな方には試食も。


店内の様子。
地元の三澤焼菓子店のクッキーとエマリアのマグカップのコラボ。
イベント中はカフェコーナー出現！ お菓子やコーヒーの販売も行います。



高山なおみさんのレシピなど、
「ごはんとくらし」をテーマにすてきな本を出版している
アノニマ・スタジオのブックフェアも開催します。

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